term.creator="Anne-Birgitte Agger"

Det er ingen hemmelighed, at hoteller og restauranter er hårdt ramt af en sexistisk og krænkende kultur. Ved hjælp af elevombud, mentorer og nye klageprocedurer forsøger direktøren for Hotel-og Restaurantskolen at gøre op med sexisme i branchen

Satsningen på bedre offentlig mad til de mindste borgere er under angreb. Børnemad. Skolemad. Økologi. Alle måltider i det offentlige er under pres

Next Stop Nevada

Så er der dømt madkamp. Det er tid til, at børn skal opleve en sund og kulinarisk madkultur på skolerne. Det kræver en helt ny tilgang til skolemaden

Vi står med en historisk mulighed for at give vores børn en ny madkultur, men madpakkerne som er under afskaffelse ser desværre ud til at blive skiftet ud med kønsløs industrimad

Den mad, vi serverer for de ældre, smager mere af spareøvelse end af omsorg. Hvis statsministeren mener, at der skal gøres mere for de ældre, er her et oplagt sted at begynde

Daginstitutionskøkkener i Roskilde kommune

»Ansvarlighed og en global moral - det bør folkeskolen bygge på«