term.subject="for ernæring og sundhedsuddannelse"

Set sort order for search result
HjemmeHjemme
UdlåntUdlånt
Kan ikke reserveresKan ikke reserveres
Læs på biblioteketLæs på biblioteket
Vis antal:102550
  1. Folkesundhedsvidenskab og epidemiologi

    • Bog
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:38431951|980|.
    Bidrag af: 
    Lotte Evron, Johanne Lind Rasmussen, Maria Kjøller Pedersen (f. 1983)
    Note: 
    Indhold: Folkesundhedsvidenskab (Sundhed og folkesundhed / Lene Povlsen. Folkesundhedsarbejde i et historisk perspektiv / Lene Povlsen. Sundhedsfremme og forebyggelse / Lotte Evron. Den demografiske udvikling og dens betydning for folkesundheden / Johanne Lind Rasmussen. Social ulighed i folkesundhed / Maria Kjøller Pedersen). Epidemiologi (Epidemiologiske analyser / Maria Kjøller Pedersen. Epidemiologiske design / Anne Vinther Schmidt. Kausalitet og fejlkilder i epidemiologisk forskning / Anne Vinther Schmidt) Søgning og kritisk læsning af epidemiologiske forskningsartikler (Litteratursøgning / Helen Grundtvig Kristensen. Opbygning og læsning af forskningsartikler / Lisbeth Villemoes Sørensen. Kritisk artikellæsning / Maria Kjøller Pedersen og Kamilla Holt. Analyse og kritisk artikellæsning af tværsnitsundersøgelse / Kamila Adellund Holt. Analyse og kritisk artikellæsning af randomiseret kontrolleret undersøgelse / Kamila Adellund Holt)
    ISBN nr.: 
    9788712060390
    Omfang: 
    300 sider
    Udgiver: 
    Gad
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:38431951|260|a
    Available: 
    870970-basis:38431951|980|a
  2. Ernæringsfysiologi : en grundbog

    • Bog
    Inger Marie Jørgensen, Niels Holmquist: Ernæringsfysiologi : en grundbog
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:47071267|980|.
    Note: 
    Hertil findes supplerende materiale på forlagets hjemmside, Indhold: Hvad er ernæring? ; Kroppens opbygning og funktioner ; Kulhydrater ; Fedtstoffer ; Protein ; Alkohol ; Energi og metabolisme ; Væske- og syre-base-balance ; Mineraler og sporstoffer ; Vitaminer og antioxidanter ; Kost og folkesundhed ; Ændringer i næringsindhold ved tilberedning ; Kostplanlægning og kostvurdering
    ISBN nr.: 
    9788762819061
    Omfang: 
    351 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:47071267|260|a
    Available: 
    870970-basis:47071267|980|a
  3. Sportsernæring : en grundbog

    • Bog
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:46615913|980|.
    Bidrag af: 
    Rikke Larsen, Lasse Kristian Suhr
    Note: 
    Indhold: Ernæring i forbindelse med træning og konkurrence ; Væskebalance, elektrolytbalance og termoregulering ; Mikronæringsstofbehov ved træning og konkurrence ; Energiomsætning og energibehov ; Vurdering af ernæringsstatus og energibehov samt kostplanlægning ; Vægtøgning og hypertrofi ; Vægttab og vægtvedligeholdelse ; Kosttilskud og sportsprodukter ; Spiseforstyrrelser og relativ energimangel inden for idrætsverdenen ; Sportsernæring til børn og unge ; Ernæring til ældre idrætsudøvere ; Vejledning af idrætsudøvere i sportsernæring ; Sportsernæring i praksis ; Grundlæggende fysiologi ; Grundlæggende ernæringsfysiologi ; Grundlæggende træningsfysiologi
    ISBN nr.: 
    9788762818774
    Omfang: 
    338 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, alment niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:46615913|260|a
    Available: 
    870970-basis:46615913|980|a
  4. Mikrobiologi : systematik, vækst, fødevarer

    • Bog
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:54301189|980|.
    ISBN nr.: 
    9788757128802, 9788750059202
    Omfang: 
    455 sider
    Udgiver: 
    Praxis - Nyt Teknisk Forlag
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:54301189|260|a
    Available: 
    870970-basis:54301189|980|a
  5. Livscyklusernæring

    • Bog
    61.38 LIV

    Livscyklusernæring

    2016
    1. udgave, 2. oplag (2021)
    Indføring i hvilken betydning de fysiologiske forandringer livet igennem har for de ernæringsmæssige behov samt om kostens centrale rolle for ens udvikling og sundhed
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:52448859|980|.
    Bidrag af: 
    Rikke Larsen, Sanne Fisker
    Note: 
    Indhold: Fertilitet og befrugtning (Ønsket om et barn / af Vibeke de Lichtenberg og Margrethe Nielsen. Ulrik Schiøler Kesmodel: Fertilitet og befrugtning ; Polycystisk ovariesyndrom) ; Graviditet (Graviditet - en periode med forandringer og udfordringer / af Vibeke de Lichtenberg og Margrethe Nielsen. Sjurdur F. Olsen: Graviditet - den helbredsmæssige betydning af kostindtag under graviditet) ; Spædbørn (0-1 år) (Spædbarnets tilknytning / af Vibeke de Lichtenberg og Margrethe Nielsen. Spædbørn / af Malene Wange Larsen, Christian Mølgaard og Kim Fleischer Michaelsen. Helen Lyng Hansen: At give mad til små børn. Astrid Marie Lauridsen: The Baby-friendly Hospital Initiative) ; Førskolebørn (1-5 år) (Mulle Signe Nielsen: Familien og daginstitutionen som arena for førskolebarnets mad og måltider. Ellen Trolle: Førskolebørn. Helen Lyng Hansen: Kræsenhed og udvikling af børns smagspræferencer. Ernæringens betydning for børns kognition og indlæring / af Lone Lauritzen og Louise Bergman Sørensen) ; Skolebørn (6-18 år) (Christian Stenbak Larsen: Skolen som arena for børns mad og måltider. Skolebørn / af Sisse Fagt, Rikke Larsen og Ellen Trolle. Pusjka Helene Cohn: Spise- og vægtproblematikker i teenagealderen) ; Voksenalder (18-65 år) (Birgitte Gade Brander: Mad - en del af identiteten. Voksenalder / af Marianne Boll Kristensen og Rikke Larsen. Alternative kostformer / af Trine Vase Bendtsen og Astrid Marie Lauridsen) ; Ældre og gamle (66+) (Jens Kofod: Måltider for hjemmeboende og plejecenterbeboere. Ældre og gamle / af Agnes Pedersen og Anne Marie Beck. Rikke Larsen: Osteoporose) ; Livscyklusernæring i globalt perspektiv (Livscyklusernæring i globalt perspektiv / af Pernille Kestel, Marianne Søgaard Andersen og Henrik Friis. Astrid Marie Lauridsen: International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes ; Migration)
    ISBN nr.: 
    9788762814585
    Omfang: 
    483 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:52448859|260|a
    Available: 
    870970-basis:52448859|980|a
  6. Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver

    • Bog
    : Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver
    61.38 KOS

    Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver

    2016
    1. udgave, 2. oplag (2017)
    Om de overvejelser en kostvejleder gør sig inden selve kostvejledningen, samt om vejledningsteorier og samtalemetoder med dertilhørende samtaleteknikker og modeller og perspektiver til inspiration for arbejdet med persongrupper med særlige udfordringer
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:52277167|980|.
    Bidrag af: 
    Lenette Nielsen
    Note: 
    Indhold: Et fundament til kostvejledningens praksis (Katherine O'Doherty Jensen: Madpraksisser i hverdagslivet. Peter Plant: Vejledningsformer. Sofie Wendelboe: Nutrition Care Process. Kostanamnese - proces og metode / Marianne Boll Kristensen & Rikke Larsen). Kostvejledningsteorier og -metoder (Lea Bjerre: Adfærdsmodificerende kostvejledning. Mulle Signe Nielsen: Kognitiv kostvejledning. Lise Søgaard Lund: Konstruktivistisk, sociodynamisk vejledning. Torsten Sonne: Motivationssamtalen i kostvejledning. Marianne Søgaard Andersen: Du bestemmer - metoden i kostvejledning. Anette Due: Kostvejledning med fokus på mindless eating). Perspektiver på kostvejledning (Annemarie Reinhardt Varming: Perspektiver på kostvejledning for grupper og familier. Perspektiver på kostvejledning i arbejdet med socialt udsatte / Anette Schulz & Ulla Pedersen. Interkulturelle perspektiver på kostvejledning / Søren Christensen & Agnete Hoffmeyer. Margrete Meldgaard: Tværprofessionelle perspektiver på kostvejledning. Kostvejledningens kompleksitet : et opsummerende perspektiv / Annette Kragh & Lenette Nielsen)
    ISBN nr.: 
    9788762813748
    Omfang: 
    300 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:52277167|260|a
    Available: 
    870970-basis:52277167|980|a
  7. Kognitiv behandling ved overvægt og fedme

    • Bog
    61.38 STA

    Kognitiv behandling ved overvægt og fedme

    2016
    1. udgave, 1. oplag (2016)
    I lektionsform præsenteres programmet Cognitive Treatment Restaint Therapy til brug for behandling af overvægt. Programmet bygger på, at en bevidstgørelse af årsager til overspisning er vejen til positiv forandring
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:52198070|980|.
    Bidrag af: 
    May Schack
    Original titel: 
    Kognitiv behandling vid övervikt och fetma
    ISBN nr.: 
    9788762815698
    Omfang: 
    211 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard Danmark
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:52198070|260|a
    Available: 
    870970-basis:52198070|980|a
  8. Biokemi

    • Bog
    Michael Kristensen (f. 1973-01-22), Jane Binau Mønster: Biokemi
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:51956052|980|.
    Note: 
    Indhold: Introduktion til kemi ; Stoffernes opbygning og egenskaber ; Kemiske reaktioner ; Kemisk ligevægt ; Syrer, baser og pH ; Organisk kemi ; Introduktion til biokemi ; Aminosyrer, peptider og proteiner ; Enzymer ; Gener ; Kulhydrater ; Lipider ; Kulhydratmetabolismen ; Aerob respiration ; Lipidmetabolisme ; Alkohol ; Aminosyresyntese og metabolisme af andre N-holdige molekyler ; Proteinmetabolisme og aminosyrenedbrydning ; Integration af metabolismen
    ISBN nr.: 
    9788762809567
    Omfang: 
    394 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:51956052|260|a
    Available: 
    870970-basis:51956052|980|a
  9. Praktisk mikrobiologi

    • Bog
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:62810289|980|.
    Note: 
    Indhold: Arbejdet i det mikrobiologiske laboratorium ; Sikkerhed i det mikrobiologiske laboratorium ; Mikroskopi og mikroskopiske præparater ; Dyrkning af bakterier og morfologisk beskrivelse af bakterievækst ; Bakterieundersøgelsesmetoder ; Substrater ; Rendyrkning og identifikation af bakterier ; Svampeundersøgelse ; Tælling af mikroorganismer(=kimtælling) ; Desinfektion, sterilisation og hygiejnekontrol ; Mikrobiologiske teknikker
    ISBN nr.: 
    9788750061328
    Omfang: 
    172 sider
    Udgiver: 
    Akademisk Forlag
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:62810289|260|a
    Available: 
    870970-basis:62810289|980|a
  10. Børn, ernæring og måltider : tværfaglige perspektiver

    • Bog
    Find den her
    Detaljer
    Haves: 
    870970-basis:50763463|980|.
    Bidrag af: 
    Jette Benn
    Note: 
    Indhold: Børn, ernæring, madvaner, smagspræferencer, normer og overvægt (Børneernæring / Ellen Trolle og Ulla Holmboe Gondolf. Helene Hausner: Udvikling af smagspræferencer hos børn. Børn og unges kostvaner / Ulla Holmboe Gondolf og Ellen Trolle. Berit L. Heitmann: Børn og overvægt). Børn, spisning, læring og maddannelse (Lisbeth Haastrup: Mad og måltider i hjem og familie gennem tid og sted. Mad og måltider i børneinstitutioner / Sanne Sansolios og Bent Egberg Mikkelsen. Morten Kromann Nielsen: Udvikling af mad- og måltidspædagogik i et tværprofessionelt perspektiv. Ida Husby: At etablere sunde mad- og måltidsvaner : perspektiver fra folkesundhedsvidenskaben). Børn, mad som oplevelse, erfaring, læring og maddannelse (Jette Benn: Madkendskab, -kundskab og -klogskab : børn og unges erfaringer og dannelse på madområdet ; Opsamlende perspektiver. Maria Bruselius-Jensen: Børns perspektiver på og deltagelse i måltider. Helle Brønnum Carlsen: Madlavning og måltider som æstetiske erfaringer)
    ISBN nr.: 
    9788762811683
    Omfang: 
    339 sider
    Udgiver: 
    Munksgaard
    Målgruppe: 
    fagligt niveau, voksenmaterialer
    By: 
    870970-basis:50763463|260|a
    Available: 
    870970-basis:50763463|980|a